蔬菜大棚是種植反季蔬菜的主要設(shè)施，它的出現(xiàn)改變了蔬菜市場的供應(yīng)時(shí)間，提高了人們的生活質(zhì)量，下面將為大家分析蔬菜大棚的建設(shè)與種植技術(shù)，希望廣大農(nóng)戶能夠有相應(yīng)的幫助?？紤]完種植，也需要考慮蔬菜大棚造價(jià)。那么反季蔬菜應(yīng)該如何培育呢？要想蔬菜的價(jià)格高，就可以采用反季蔬菜種植，反季的蔬菜才能滿足市場不斷的供應(yīng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。如在秋季種植大白菜、蘿卜等耐陰蔬菜，注意用黑色覆蓋網(wǎng)來遮陽，從而達(dá)到降溫效果。

種植形式

春季夏菜

茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、，開花結(jié)果期延長，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

延后栽培

夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通過貯藏保鮮，可延長到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。

葉菜類

大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，加速生長，提高產(chǎn)量和延長供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。

喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。

育苗栽培

南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來遮陽網(wǎng)、無紡布的應(yīng)用，大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。